納品したおはぎ

栃木県宇都宮市
少しのイーストで作るパンと 
おもてなし料理教室 
Studio Mixing 
主宰のTomomiです✩︎⡱   

ご訪問ありがとうございます♡


プレジール料理教室のデザートとして
納品した

【洋風おはぎ】
・ヘーゼルナッツ+アーモンド

・ラズベリー+クリームチーズ

・レモンピール+ココナッツ　(こし餡+茹であずき入り)


◆特選極上白あんをベースに、ヘーゼルナッツペーストを練り込みローストしました。
◆着色料は使用せず、ラズベリーパウダーとピューレ、クリームチーズを練り込みました。
◆おはぎの中のご飯に茹であずきを加えてこし餡で包み、レモンピールとココナッツをまぶしてあります。

持ち運びには1個ずつ個包装。
お客様には
木具輪様の経木わっぱに入れて✨

備忘録として。

経木わっぱ　丸型120φ　被せ蓋付き　13個/木具輪　株式会社スドウ

【テイクアウト容器の激安通販サイト】内寸120φ×H40(外寸48)mm。松経木わっぱ。小さいタイプのわっぱで和菓子、チョコレート菓子のギフトボックス、惣菜容器として使われています。天面も本物の木を使っているため高級感を演出できます。

経木わっぱ　丸型120φ　被せ蓋付き　13個/木具輪　株式会社スドウ

木具輪様のサイトでご紹介頂いております。
ありがとうございます♡

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栃木県宇都宮市で パンとおもてなし料理教室 栃木県初の日本フィンガーフード協会認定校 としてテーブルコーディネートを交えながら 幅広いニーズや世代にお伝えしております

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